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9国251份稻米参评 中国·黑龙江国际大米节“冠军

发布时间:19-10-09 阅读:121

中新网哈尔滨10月9日电(姜辉 王妮娜)10月9日,第二届中国·黑龙江国际大年夜米节(简称“大年夜米节”)稻米批评品鉴活动结果揭晓,来自日本、泰国、越南、韩国、俄罗斯、巴基斯坦、柬埔寨、老挝和中国的251份稻米参加品鉴,终极,日本鱼沼市的越光米和中国五常市安家乡的“五优稻4号”得到金奖。

品鉴现场 王妮娜 摄

黑龙江是中国最大年夜规模的优质粳稻临盆基地,也是中国最早开展大年夜米批评品鉴的省份。第二届中国·黑龙江国际大年夜米节将于10月10日至10月14日在哈尔滨举行,稻米批评品鉴活动是“大年夜米节”上的一项紧张活动之一。

本次大年夜米批评品鉴活动参评样品面向国际公开征集,截至9月30日17时30分,中国农业屯子子部谷物及制品德量监督查验测试中间(哈尔滨)共收到参评样品251份,此中,来自日本、泰国、越南、韩国、俄罗斯、巴基斯坦、柬埔寨、老挝等国的样品共45份,中国海内优质水稻主产省样品206份。

30名来自多个国家的稻米专家组成稻米批评品鉴评审委员会 吕品 摄

从10月1日,稻米批评品鉴活动正式开始,对大年夜米的外不雅、理化、品种真实性、纯度等进行了相关查验。为凸显批评品鉴的国际性、势力巨子性、公正性,本次大年夜米批评品鉴活动采取仪器检测和专家批评相结合的要领。在为期9天的品鉴光阴里,专家批评环节由30名稻米专家组成稻米批评品鉴评审委员会,对样品的食味进行品鉴。

颠末初评、复评和终评三轮品鉴,终极,“大年夜米节”稻米批评品鉴活动的金奖为日本鱼沼市的越光米和中国五常市安家乡的“五优稻4号”;银奖为中国肇源鲶鱼沟的“吉源喷鼻1号”、中国宁夏兴唐米业集团水稻莳植基地的“宁粳43”和中国吉林农业大年夜学水稻所的“吉农大年夜531”。

稻米批评品鉴活动旨在展示天下各国稻米财产最新和最优成果,让中国大年夜米对标国际标准,加快中国大年夜米财产高质量成长。(完)



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